Reisen sind durch die Corona-Pandemie nur eingeschränkt möglich. Die Sehnsucht nach fremden Ländern und Abenteuern bleibt weiterhin groß. Etwas Gutes hat die Pandemie dann doch gebracht: virtueller Räume schaffen den Austausch, der uns durch Lockdown und Reiseeinschränkungen verwehrt bleibt. beta-web, als die Agentur für Kommunikation in Bonn, unterstützt daher das Online-Kochevent KochVielfalt! und bringt die Kochkulturen dieser Welt in die heimischen Küchen.
„KochVielfalt! – Das kulinarische Erlebnis mit sozialer Würze“ ist ein partizipatives Online-Kochevent und ein Projekt von Don Bosco Straßenkinder mit Sitz in Bonn. Gemeinsam mit den Veranstaltenden wagen die Teilnehmer*innen den Blick über den kulinarischen Tellerrand. Denn Vielfalt bedeutet auch, neue und unbekannte Gerichte zu erleben. Hierfür arbeitet der Veranstalter eng mit den Projektpartnern aus den Einrichtungen der Kinder- und zusammen, die einen unverfänglichen und authentischen Live-Einblick ermöglichen.
Der Clou: Es werden nicht nur kulinarische Spezialitäten der Länder nachgekocht, sondern auch direkt auf die klassische Zubereitungsart vor Ort eingegangen. Tipps und Tricks werden aus erster Hand – nämlich vom Originalkoch/der Originalköchin weitergeben. Daneben lernen die Teilnehmer*innen Koch- und Esskultur kennen.
Hierfür streamt beta-web nicht nur live aus einem Kochatelier in Bonn in die Küchen Deutschlands, sondern produziert vorab Videos, die beispielsweise einen Einblick in landestypische Wochenmärkte bieten. Während des Events schalten wir dann live in die Original-Location, wo der Originalkoch/die Originalköchin zeitgleich kocht. KochVielfalt! schafft einen virtuellen Raum für kulturelle Begegnung und fördert den Austausch zwischen den Kulturen und das alles, trotz Corona-Pandemie.